Eten gaat beter met aandacht

Je komt thuis en maakt het eten klaar. Dan plof je met een goed gevuld bord neer voor de tv. Eíndelijk met de benen languit. Terwijl je jouw favoriete serie kijkt, breng je je vork van bord naar mond en terug, zonder erbij na te denken. Uiteindelijk is de serie afgelopen. Jouw bord is helemaal leeg en je hebt het gevoel dat je te veel hebt gegeten. En hoe het smaakte? Dat heb je eigenlijk maar half meegekregen.

Eten voor de tv kan erg relaxed zijn. Maar het is ook een struikelblok op jouw weg naar gezonder leven. Want gezonder eten betekent ook: eten met aandacht. Rustig eten is fijn voor je maag en darmen. Het zorgt er ook voor dat je minder eet.

Met aandacht eten gaat beter aan tafel dan voor de tv. Zeker als je jouw telefoon even aan de kant legt. Eten zonder afleiding. Dat maakt je meer bewust van het eten.

Dek de tafel alleen maar met borden en bestek. Je kunt het eten in de keuken opscheppen. Probeer ook eens een kleiner bord. Als er geen pannen op tafel staan, neem je niet zo snel een tweede portie. Extra tip: begin met de groenten tijdens het opscheppen. Zo weet je zeker dat je voldoende ruimte hebt voor het meest gezonde deel van jouw maaltijd.

En wat drink je bij het eten? Vermijd frisdrank, fruitsap, wijn en andere alcoholische dranken. Veel beter: drink water bij het eten. Zet een kan water op tafel, want van water kun je altijd meer drinken. Vind je water smakeloos? Hoeft niet! Schijfjes komkommer, citroen, sinaasappel of gember doen wonderen. 

Extra voordeel: je geniet meer van het eten als je bewust eet.

Eten met aandacht

Gezellig samen eten is vaak gezonder dan eten voor de tv. Hoe dat komt? Voedingsexpert Jaap Seidell legt het uit.

De automatische piloot

Je ploft neer op de bank met een zak chips. Voor je er erg in hebt, is de zak leeg. Het gebeurde zonder dat je erbij nadacht. Herkenbaar? Gedragsexpert Trudy Feijen legt uit hoe je dit voorkomt.

Help je mee?

1 op de 5 Nederlanders heeft leververvetting, vaak zonder dat te weten. Een sluipmoordenaar! Help je mee om dit probleem beter bekend te maken en zo levens te redden? Steun dan MDL Fonds. Dankzij je bijdrage komt er meer wetenschappelijk onderzoek naar de lever, en hoe we die gezond kunnen houden.