Stimuleren van vezelinname door (persoonlijk) voedingsadvies bij gezonde mensen en mensen met verstopping

Het is bekend dat het eten van vezels goed is voor de gezondheid, en het risico op ziektes zoals overgewicht, diabetes en kanker kan verlagen. Daarnaast dragen vezels bij aan een goede stoelgang. De richtlijn voor het eten van vezels is voor vrouwen 30 en mannen 40 gram per dag, terwijl we op dit moment in Nederland gemiddeld slechts 19 (vrouwen) en 22 (mannen) gram per dag eten. Het blijkt dus nog altijd lastig om mensen voldoende vezels te laten eten.

In dit project vergelijken ze twee verschillende adviesvormen om de vezelinname bij mensen te verhogen. Hierbij kijken ze welke het beste werkt om daadwerkelijk meer vezels te eten en uiteindelijk verstoppingsklachten te voorkomen. De onderzoekers zullen deze adviesmethoden ontwikkelen samen met verschillende afdelingen van Wageningen University & Research en TNO. Ook MDL Fonds en verschillende voedingsbedrijven zijn actief betrokken bij dit project. Door deze unieke samenwerking wordt er vanuit meerdere invalshoeken gekeken naar hoe met voedingsadvies de vezelinname in Nederland kunnen verhogen.

De onderzoekers zullen een adviesmethode ontwikkelen samen met verschillende afdelingen van Wageningen University & Research en TNO. Ook de MLDS en verschillende voedingsbedrijven zijn actief betrokken bij dit project. Door deze unieke samenwerking wordt er vanuit meerdere invalshoeken gekeken naar hoe we met voedingsadvies de vezelinname in Nederland kunnen verhogen. De adviesmethode die gebruikt wordt in deze studie is een persoonlijk voedingsadvies op basis van persoonlijke voorkeuren en gewoontes. Zo is het voor deelnemers makkelijker om kleine veranderingen in hun eetpatroon te maken, maar daar wel meer vezels door te eten.

Om het ontwikkelde voedingsadvies te testen voeren ze een studie uit waarbij de deelnemers verdeeld worden in 2 groepen. Elke groep krijgt een verschillende adviesvorm aangeboden, maar beide gericht op het verhogen van de vezelinname. De ene groep krijgt informatiefolders en boekjes over vezels, en de andere groep krijgt het persoonlijke advies aangeboden. De onderzoekers vragen om het advies 6 weken lang op te volgen. Ook vullen de deelnemers verschillende vragenlijsten in om inzicht te krijgen in o.a. het (nieuwe) eetpatroon met meer vezels en het persoonlijke welbevinden. Ook onderzoeken ze in ontlastingsmonsters of de deelnemers daadwerkelijk meer vezels hebben gegeten. Drie maanden later is er nog een check om te zien of de deelnemers het eten van meer vezels hebben volgehouden.

Dit onderzoek wordt in twee fases uitgevoerd: eerst met gezonde mensen en daarna met mensen die last hebben van verstopping.

Het ontwikkelen van een vorm van persoonlijk advies om de vezelinname te verhogen bij mensen. En te kijken welke adviezen het beste werken bij mensen met verstoppingsklachten.

Meestal zoeken de onderzoekers zelf naar deelnemers. Veel van de onderzoeken in onze database lopen al even, of zijn afgelopen. De onderzoekers hebben dan al genoeg patiënten gevonden voor het onderzoek. Je kan je dan niet meer aanmelden. Is het onderzoek net begonnen en zou je mee willen doen? Dan is ons advies: hou de website van het ziekenhuis of de instelling in de gaten. Of neem contact op met de contactpersoon van het onderzoek. Die gegevens staan vaak op de site van de onderzoeksinstelling.

Wij kunnen je helaas niet in contact brengen met de onderzoekers. Behalve als de onderzoekers dit duidelijk willen. Als dat zo is, dan staat het vermeld in de tekst hierboven.

Wetenschappelijk onderzoek is ingewikkeld en duurt vaak meerdere jaren. Onderzoekers moeten heel precies werken. Alleen dan kunnen ze conclusies trekken. Er bestaan veel verschillende soorten onderzoek. Die hebben allemaal voor- en nadelen. Het ene onderzoek heeft op korte termijn effect voor de patiënt. Het andere onderzoek leert ons vooral meer over hoe het lichaam werkt. Uiteindelijk helpt ieder onderzoek mee om een bepaald onderwerp beter te begrijpen. We hebben veel onderzoeken nodig om te kunnen zeggen dat iets betrouwbaar is. Pas als iets in meerdere onderzoeken wordt gevonden, is het wetenschappelijk bewezen. Daarom duurt het vaak ook lang voordat een nieuwe behandeling of bepaalde medicatie in behandelingen gebuikt kan worden.

In wetenschappelijk onderzoek zijn vaak proefpersonen nodig. Dit zijn gezonde mensen of patiënten die vrijwillig meewerken aan een onderzoek naar nieuwe behandelingen of medicijnen.

Als je meedoet aan een wetenschappelijk onderzoek, kan het zijn dat je een nieuwe behandeling krijgt. Daardoor kan het zijn dat je klachten minder worden, of dat je (sneller) beter wordt. Voor andere mensen is het ook waardevol als je meedoet, omdat een behandeling eerst getest moet zijn voordat andere mensen die kunnen krijgen. Er kunnen ook nadelen zijn aan meedoen aan wetenschappelijk onderzoek. Het kan zijn dat een nieuwe behandeling niet (goed) werkt, of bijwerkingen geeft. Bovendien kost het tijd en moeite.

De Centrale Commissie Mensgebonden Onderzoek (CCMO) zorgt voor de bescherming van mensen die meedoen aan medisch-wetenschappelijk onderzoek. Op de website van CCMO kun je terecht voor alle belangrijke informatie over meedoen aan onderzoek. Op de website van Rijksoverheid kan je ook meer informatie vinden.

Je kan ook je behandelend arts vragen wat er mogelijk is. Misschien zijn er op dit moment onderzoeken naar jouw aandoening. Je arts kan je meer vertellen over meedoen aan wetenschappelijk onderzoek.