Overnight oats met kokosrasp, cacaonibs en blauwe bessen

  • 2 personen
  • 5 m + nacht in de koelkast
  • Glutenvrij
  • Kan fodmap-arm
  • Kan lactosevrij
  • Kan vegan
  • Vegetarisch
Overnight oats met kokosrasp, cacaonibs en blauwe bessen

Een goede start van de dag, die je de avond van tevoren al klaarmaakt. Ook handig voor onderweg, door het te maken in een thermosbeker of vershoudbakje!

Heb je speciale dieetwensen waar je rekening mee moet houden? Dan is het mogelijk dat je het recept iets moet aanpassen. Kijk onderaan het recept voor tips om het gerecht aan te passen aan jouw dieet.

Bereiding

Kookstand
  1. Meng de havermout met alle droge ingrediënten. Houd de blauwe bessen apart.
  2. Voeg de melk en honing toe en meng het goed door. Verdeel de havermoutmix over twee schaaltjes en zet ze in de koelkast.
  3. Schep 's ochtends nog een keer om en voeg de blauwe bessen toe. Zo begin je je dag goed!

Recept aanpassen?

Glutenvrij

Havermout is van nature glutenvrij, maar kan besmet zijn met gluten. Kies een variant die 100% glutenvrij is.

Vegan

Gebruik plantaardige melk en ahorn- of agavesiroop in plaats van honing.

Lactosevrij

Gebruik lactosevrije of plantaardige melk.

Fodmap-arm

Gebruik lactosevrije melk en laat de honing weg. De lactosevrije melk maakt het geheel al wat zoeter. Je kan ook wat (niet te rijpe) banaan toevoegen voor een zoetere smaak.

Vezels

Een 1-persoons portie van dit ontbijtje bevat 6 gram vezels. Zo maak je een mooi begin aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 30-40 gram vezels. Aan de slag met vezelrijk eten? Lees hier alles over vezels.

Download de vezelgids

Meer recepten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang maandelijks nieuws en info over een gezonde buik.

Wil je goed voor je buik zorgen?

Meld je aan voor de nieuwsbrief. Dan krijg je veel gezonde tips, lekkere recepten, mooie interviews, evenementen en het laatste nieuws over MDL-ziekten en MDL Fonds.
Je ontvangt maximaal twee nieuwsbrieven per maand en afmelden kan al met één klik. Lees je voortaan mee?
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
JJJJ dash MM dash DD