Op TikTok en andere social media is er nu de trend “Fibermaxxing”. Dat houdt in dat je zoveel mogelijk vezels eet. Een gezonde trend! Want veel vezels eten is goed voor je buik, je darmen en je gewicht. Maar let op: eet niet te veel vezels. Dat kan jouw voeding eenzijdig maken en je kunt er buikpijn of andere darmklachten van krijgen.
Wat is fibermaxxing?
Fibermaxxing betekent dat je probeert om zoveel mogelijk vezels te eten. Dat doe je door meer vezelrijke producten. Voorbeelden van die producten zijn groenten, fruit, peulvruchten (bonen, kikkererwten), noten, zaden en volkoren granen.
Vezels zijn goed voor je. Ze helpen om je spijsvertering goed te laten werken. Je kunt bijvoorbeeld beter naar de wc. Ook zijn vezels goed voor je microbioom, dat zijn de bacteriën die in je darmen voorkomen. Vezels zorgen verder dat je minder snel honger krijgt. Vezelrijk eten kan daarom meehelpen om beter op gewicht te blijven.
Op TikTok en Instagram zijn veel influencers bezig met extra vezels. Ze delen hun dagmenu, vezelrijke recepten of tips over vezelrijke producten. Zo kun je inspiratie opdoen om zelf meer vezels te gaan eten. Kijk wel goed of deze adviezen bij je passen, en of ze haalbaar zijn. Je kunt prima fibermaxxing met gewoon eten – dure supplementen of speciale producten zijn echt niet nodig. Wil je graag vezelrijke recepten? Bekijk dan onze recepten.
Hoe werkt een fibermaxxing-dieet?
In Nederland eten we gemiddeld ongeveer 20 gram vezels. Maar je hebt eigenlijk 30 tot 40 gram vezels per dag nodig! Daarom is het doel van fibermaxxing: meer vezels eten.
Vezels zitten alleen in plantaardige producten. Je eet daarom meer:
- Fruit: minstens 2 stuks per dag
- Groenten: minimaal 250 gram per dag
- Noten en zaden: bijvoorbeeld hazelnoten, chiazaad en pindakaas
- Volkorengranen: zoals brood, zilvervliesrijst en pasta
- Peulvruchten: zoals linzen, kikkererwten en zwarte bonen
Mik op 30 tot 40 gram vezels per dag. En drink daarbij minstens 2 liter per dag! Vezels hebben veel vocht nodig om hun werk goed te kunnen doen. Als je niet voldoende drinkt, kun je verstopping krijgen. Wil je weten waar veel vezels in zitten? Gebruik dan de Vezelmeter van MDL Fonds.
Wat zijn de voordelen van fibermaxxing?
Fibermaxxing is een gezonde trend! Dit zijn de voordelen van meer vezels voor je gezondheid:
- Je darmen gaan beter werken. Je zult merken dat je gemakkelijker kunt poepen.
- Vezelrijke producten zijn rijk aan vitamines en mineralen. Die krijg je dus automatisch meer binnen!
- Vezelrijk eten geeft je sneller een vol gevoel in je maag. Het kan je daarom helpen om op een gezond gewicht te blijven, of te komen.
- Vezelrijk eten is goed voor het microbioom. Dat zijn de bacteriën in je darmen. Een gezond microbioom helpt mee aan een goede weerstand en spijsvertering. Het kan zelfs van invloed zijn op je stemming!
Wat is de beste manier van fibermaxxing?
De beste manier van fibermaxxing is om meer natuurlijke vezelrijke producten te eten. Dus meer groenten, fruit, noten en zaden, peulvruchten en granen. Op die manier profiteer je optimaal van de gezondheidseffecten van vezels. Drink daarbij voldoende: minstens 2 liter per dag. Vezels binden namelijk veel vocht in je darmen. Je hebt daarom echt extra vocht nodig.
Dit is een voorbeeld van een gezond fibermaxxing dagmenu
- Ontbijt: havermoutpap met 6 eetlepels havermout, 1 eetlepel chiazaad, 1 appel in stukjes en een handje hazelnoten. Glas water en grote mok thee (10 gram vezel)
- Tussendoor: 2 kopjes koffie, 1 glas water, 1 banaan (2,5 gram vezel)
- Lunch: 2 volkoren boterhammen met ½ geprakte avocado, plakjes gekookt ei en 1 tomaat. Glas karnemelk (9 gram vezel)
- Tussendoor: 2 glazen water en 1 mok thee, 1 rode paprika, gedipt in 1 eetlepel hummus (3,5 gram vezel)
- Avondeten: 4 opscheplepels volkorenpasta met een saus van 1 gebakken ui, 150 gram gebakken champignons, 100 gram kipfilet en 2 eetlepels pesto. Groot glas water (13 gram vezel)
- Tussendoor: 2 mokken kruidenthee, 15 gram pure chocolade met noten en 2 gedroogde abrikozen (3,7 gram vezel)
Dit dagmenu bevat 41 gram vezels! Helemaal met puur natuurlijke producten. Je ziet: voor fibermaxxing is het echt niet nodig om vezelrijke supplementen te gebruiken, zoals zemelen of psylliumvezels.
De nadelen en mogelijke gevaren van fibermaxxing
Fibermaxxing is gezond, maar er kunnen ook nadelen zijn. Dat gebeurt vooral als je de vezels te snel opbouwt, als je te weinig drinkt, of als je te veel vezels gaat eten. Dan kun je last krijgen van buikpijn, winderigheid en verstopping. Ook kan fibermaxxing lastig zijn als je iets aan je darmen hebt. Overleg dan met je arts of diëtist. Op deze 4 manieren kun je de nadelen voorkomen:
- Bouw het langzaam op. Je buik moet wennen aan meer vezels. Een goede richtlijn is om 5 gram extra vezels per dag extra te eten. Gaat dat een paar dagen goed? Dan kun je weer 5 gram extra toevoegen. Totdat je 30 tot 40 gram vezels per dag bereikt.
- Drink genoeg! Vezels nemen vocht op in je darmen. Daarom is het heel belangrijk dat je genoeg drinkt: minimaal 2 liter als je meer vezels gaat eten. Dat zijn 8 grote glazen. Drink je niet genoeg? Dan kunnen je darmen verstopt raken.
- Eet niet te veel vezels. Veel meer dan 40 gram vezels per dag eten is echt niet nodig. Te veel vezels kan ervoor zorgen dat je voeding te eenzijdig wordt, of dat je buikpijn of andere problemen met je darmen krijgt.
- Vraag hulp. Heb je iets aan je buik of darmen, bijvoorbeeld de ziekte van Crohn, het prikkelbare-darmsyndroom of coeliakie? Overleg dan met je arts of diëtist voordat je gaat fibermaxxen.
Veelgestelde vragen over fibermaxxing (FAQ)
Conclusie: is fibermaxxing een gezonde trend?
Ja, fibermaxxing is een gezonde trend. Het is goed voor je darmen, je spijsvertering en je microbioom. Het kan je ondersteunen bij het afvallen, of als je op gewicht wilt blijven. Doe het wel rustig aan, kies voor gezonde vezelrijke producten en drink veel.
