Vezelrijk eten is zo ingewikkeld nog niet. Sterker nog: met een paar kleine aanpassingen zet je al gauw flink wat extra vezels op de teller!
Heb je speciale dieetwensen waar je rekening mee moet houden? Dan is het mogelijk dat je het recept iets moet aanpassen. Kijk onderaan het recept voor tips om het gerecht aan te passen aan jouw dieet.
Bereiding
- Snijd de avocado en rode paprika in reepjes en hak de amandelen grof.
- Besmeer de volkoren boterhammen met een laagje halvarine.
- Beleg de boterhammen met kaas, avocado, paprika en top af met de gehakte amandelen.
Recept aanpassen?
Glutenvrij
Kies voor volkoren glutenvrij brood.Lactosevrij
Harde kazen bevatten vaak geen of heel weinig lactose, waardoor het goed te verdragen is. Of kies voor een kaas volledig vrij van lactose.Vegan
Kies voor plantaardige kaas.Fodmap-arm
Kies voor glutenvrij brood. Gebruik in plaats van avocado bijvoorbeeld sla, tomaat of komkommer en kies voor een groene paprika.FODMAP
Dit recept is samengesteld met ingrediënten die meestal laag zijn in FODMAPs en mogelijk beter verdragen worden door mensen met een gevoelige buik of PDS. Echter, dit verschilt per persoon. Kijk dus goed in de ingrediëntenlijst welke producten jij wel of niet kan verdragen.
Vezels
Deze sandwich bevat 10 gram vezels. Zo behaal je gemakkelijk en snel de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 30-40 gram vezels. Aan de slag met vezelrijk eten? Leer hier alles over vezels.
